Бракераж комиссиясының  мүшелері  мектеп  асханасының жалпы  санитарлық  жағдайы, келімді  азық- түліктің сапасын, дайын өнімнің сапасы тамақтын салмағын  тексерді .Зерделеу қортындысы бойынша   мектеп асханасының санитарлық жағдайы жақсы, талаптарға сай қанағаттандырарлық деп бағаланды.

Асхананың кезекшілік кестесі құрылып, белгіленген уақыт бойынша білім алушылар уақытында тамақтанады. 1  ауысым бойынша   асханаға үшінші сабақтан кейін 15 минуттық үзілісте тамақтанса,  екінші ауысымда   асханаға төртінші сабақтан кейін 15 минуттық үзілісте тамақтануға барады.  2022-2023 оқу жылындағы асханадағы Мектеп  әкімшілігінің асханадағы   кезекшілік кестесі. № Уақыты Кезекшінің аты – жөні 1 Дүйсенбі  Социолог:     Сатанова Г.Х. 2 Сейсенбі ДҚТІЖО: Ернаурызов З.Б. 3 Сәрсенбі Психолог:

Мектеп әкімшілігі  құрылған бракераж комиссия мүшелері асхана жұмысына зерделеу  жүргізіп, бір күндік сынаманы, ас мәзірін, асхананың  тазалығын, тоңазытқыштарды, азық-түліктердің  жарамдылық  мерзімдеріне  бақылау  жүргізді.  Перспективалық ас мәзіріне сәйкес ыстық тамақ күнделікті беріліп, қадағаланып отырылады. Тағамдарды дайындау технологиясы ас мәзіріне сай, беріліп  отырды. Аспазшылардың формасы таза жұмыс орны да талапқа сай. Шағым және ұсыныс журналы бар. Күнделікті тамақтың сынамасы

Оқушылардың бір мезгіл ыстық тамақпен тамақтануын қадағалау Тамақтану блогы түрі – асхана. Отыратын орындар саны 50 орын. Тамақтану блогының санитарлық-техникалық жағдайы санитарлық талаптарды қанағаттандырады. Тағамдарды сақтау да санитарлық нормаларға сәйкес жүзеге асырылады. Қауіпсіздік техникасы ережелері сақталады, жұмыскерлермен тұрақты түрде ҚТ бойынша нұсқамалар жүргізіледі. Біздің асханада тағамдарды дұрыс сақтауға баса назар аударылады. Мектепте  әр түрлі тағам өнімдерін дұрыс

Мектеп әкімшілігі  құрылған бракераж комиссия мүшелері асхана жұмысына зерделеу  жүргізіп, ас мәзірін, асхананың  тазалығын, тоңазытқыштарды, азық-түліктердің  жарамдылық  мерзімдеріне  бақылау  жүргізді.  . Мектеп асханасы денсаулық бұрыштарымен  безендірілген.Зерделеу қортындысы бойынша   мектеп асханасының санитарлық жағдайы жақсы, талаптарға сай қанағаттандырарлық деп бағаланды.

Мектеп асханасында тегін ыстық тамақты ұйымдастыру Оқушылардың тамақтануын ұйымдастыру бойынша басты міндеттері: - әлеуметтік қорғансыз отбасылар санатына жатқызылатын отбасылардан шыққан оқушыларды тегін тамақтанумен қамту; - ата-аналар (заңды өкілдер) қаражаттарының көмегімен оқушыларды рационалды тамақтандыруды ұйымдастыруға қолайлы жағдай жасау; - білім беру мекемесінің асхана бөлмелерінің материалдық базасын нығайту және жаңарту; - тамақтанудың санитарлық-гигиеналық қауіпсіздігін

« Жібек жолы мектеп -лицейі »  КММ-сі 2022-2023 жаңа оқу жылының  1 – қырқүйегінен бастап  бір реттік ыстық тамақпен қамту мақсатында жұмыстар жүргізіліп келеді.  Бастауыш сынып  оқушыларын және әлеуметтік осал топ балаларын ыстық тамақпен қамту жақсы жолға қойылған. Ыстық тамақпен қамтылған оқушылар саны- 43. Оның 20-сы бастауыш сынып оқушылары.    5-11 сыныпта -23 оқушы. Оқу жылының басында ата-аналар қоғамы, Қамқоршылық кеңесінің төрағасы  мен мектеп әкімшілігі қатарынан жұмысшы топ

Мектебімізде биылғы оқу жылында да оқушыларды ыстық тамақпен қамтамасыз ету жұмыстары ұйымдастырылып, оқушыларды ыстық тамақпен қамту жоспары жасалынды. Жоспар бойынша жыл басында жағдайы төмен, көп балалы толық емес отбасы оқушыларының тізімі жасалынды. Оқу жылының басында жағдайы төмен азқамтылған көпбалалы, толық емес отбасынан материалдық - тұрмыстық жағдайын зерделеу барысында 44 оқушы анықталып, Сәуір айынан бастап бір мезгіл ыстық тамақпен қамтылды