2024 жылдың 15 қаңтар күні бракераждық комиссия мүшелері: Мектеп директоры Г.Қ.Тұрлыбек, «Қамқоршылық кеңес» төрайымы Г.О.Бейімбетова, ДТІЖО Н.С. Абдыманапова, мектеп медбикесі Г.К. Кусаинова, әлеуметтік педагог А.Д.Ноғайбай,  асхананың санитарлық жағдайын, оқушылардың бір мезгіл ыстық тамақпен  қамтылуын тексерді.  Асхана жұмысы қанағаттанарлық деңгейде, асхананың тазалығы санитарлық талаптарға сай, оқушылырға берілетін күнделікті мәзірдің перспективалық  мәзірге сайкес дайындалған. Бүгінгі ас

Бракераждық комиссия мүшелері 2023-жылдың Қараша айының 17 күні мектеп асханасының жұмысы тексерілді. Тексеру барысында күнделікті  және апталық ас мәзірі  салыстырмалы түрде  тексерілді.Асхананың жағдайы санитарлық -гигеналық  талапқа сай тамақ ішетін ыдыстары сынбаған , таза.

Бракераждық комиссия мүшелері 2023-жылдың  қазан айының 18 күні асхананың  тазалығын тексерді. Тексеру барысында бекітілген мәзір бойынша дайын ас көлемінің  тамақ  әзірлеуге  азықтардың дұрыс  салынуы мен дайын ас шығымын өз деңгейінде.Тәуліктік  сынама алу мен сақталу қамтамасыз етілген.Асхананың  жалпы санитарлық жағдайы  қаңағаттанарлық.

«Жібек жолы»  мектеп – лицейің әлеуметтік педагог және мектеп медбикесі 2023жылы 10 қазан күні  бір мезгіл тегін ыстық тамақпен қамтылған  оқушылардан сауалнама алынды. Сауалнамаға 293 оқушы қатысты. Сауалнама негізгі 5 сұрақтан  құрылды . Қорытынды нәтижесінде: 1 – сұрақ бойынша мектепте берілетін тамақ дәмді деп 100% жауап берді. 2 – сұрақ бойынша мектептегі тамақ тойымды деп 100% жауап берді. 3– сұрақ бойынша мектептегі тамақ күніне қайталанбайды деп 100% жауап берді. 4 – сұрақ бойынша

28 қыркүйек күні бракераждық комиссия мүшелері Ата аналар  комитетінің мүшесі А.Ш.Омарбекова , мектеп директоры Г.Қ.Тұрлыбек, ДТІЖО Н.С.Абдыманапова , мектептің медбикесі Г.О.Кусаинова, әлеуметтік педагог Г.Х.Сатанова асхананың санитарлық жағдайын, оқушылардың бір мезгіл ыстық тамақпен  қамтылғаның тексерді. Тексеру барысында асхана жұмысы қанағаттанарлық деңгейде.Асхананың тазалығы санитарлық талаптарға сай. Оқушылырға берілетін күнделікті мәзірдің перспективалық  мәзірге сайкес дайындалған.

"Жібек жолы" мектеп лицейінде бастауыш 1-4 сынып оқушылары, өзге де сағаттағы білім алушылар 2023жылға бекітілген бюджет көлемінде бір мезгіл тегін тамақтандырумен қамтамасыз етілуі ұйымдастырылды. Мектеп директоры күнделікті ас мәзірін бекітіп, мектептің медицина қызметкерлері мен әкімшілігі тарапынан тамақ өнімдерінің сапасы қадағаланып отырады.

Асхананың  санитарлық  жағдайы қанағаттанарлық . Асхана тазалығы күнделікті тексеріліп отырады . Балалардың тағам және  сусын ішетін ыдыс  пен қасық аптасына бір рет дихлорланады .Оқушылардың  ішетін ауыз суы толтырылып , бір реттік қолданылатын стакан қойылған. Медбикенің қадағалауымен күнделікті ас мәзірі бекітіліп, ілінеді. Тағам  ас мәзіріне сәйкес ,әрі нормаға  сай беріледі.

Мектеп асханасын тексеруМектеп әкімшілігі  құрылған бракераж комиссия мүшелері  15 наурызда  сағат  10:25 те асхана жұмысына зерделеу  жүргізіп, бір күндік сынаманы, ас мәзірін, асхананың  тазалығын, тоңазытқыштарды, азық-түліктердің  жарамдылық  мерзімдеріне  бақылау  жүргізді.  Перспективалық ас мәзіріне сәйкес ыстық тамақ күнделікті беріліп, қадағаланып отырылады. Тағамдарды дайындау технологиясы ас мәзіріне сай, беріліп  отырды. Аспазшылардың формасы таза жұмыс орны да талапқа сай. Шағым

Бракераж комиссиясының мүшелері мектеп асханасының жалпы санитарлық жағдайын тексерді . Қамқоршылық кеңес төрайымы Г.О.Бейімбетова және мектеп директоры Г.Қ.Тұрлыбек әзірленіп жатқан тағамдардың  дәмін татып көрді .Әзірленіп жатқан тағамдар мәзірге сай болды. Зерделеу қортындысы бойынша санитарлық жағдайы қанағаттанарлық , тамақ үлестірі нормаға сай , ешқандай шағым жоқ . Күнделікті  тамақтың сынамасы алынып отырады . Ыдыстарда кетік ,сызат жоқ.

Әлеуметтік педагогтың «Бір мезгіл тегін ыстық тамақпен қамтылған»  оқушылармен жүргізілген сауалнамалардың қорытындысы. 2023 жылдың 31  қаңтар күні    1-11 сынып оның ішінде көп балалы,  тұлдыр жетім, ата ана қамқорлығынсыз қалған  және аз қамтылған   отбасында тәрбиеленіп жатқан оқушылармен сауалнама жүргізілді. Сауалнамада 5 сұрақ болды.  Барлығы   41  оқушыдан сауалнама алынды. «Мектепте берілетін ыстық тамақ» сауалнама 1. Мектепте берілетін тамақ  а) дәмді  б) дәмсіз  2. Мектептегі тамақ